2017年3月14日 星期二

| Eat n Shoot · 食記 | 巴黎最好吃大阪燒餐廳 OKOMUSU Paris


今天跟大家介紹日本人法國人都愛去的巴黎最好吃大阪燒餐廳!

在台灣吃到好吃的大阪燒沒什麼新奇的,但這裡是「法國」!!法國人崇尚日本文化日本料理已是眾所皆知,但大家別以為巴黎的日本料理餐廳都道地好吃!



週末跟 Mr.Shoot 來到這家大阪燒餐廳「OKOMUSU」用餐,非常不起眼的小小店面藏身在瑪黑區的巷弄裡,晚上去還真的差點被我們錯過呢。

一進門先是全體員工齊聲喊「いらっしゃいませ~」,再來眼前就是一整個延伸的吧台式開放煎台廚房,加上嗅到日本那種甜甜的昆布醬油香,就確定自己來對地方了🇯🇵

菜單就是簡簡單單的三頁,分別是前菜(有像是毛豆、炸豆腐、高麗菜沙拉、煎炸飯糰等小菜類)、大阪燒以及其他定食。



大阪燒主要分成三種價位:

15.3€ 培根、蝦仁、章魚配料選一種

16.3€ 以上三種配料選兩種

17.3€ 培根、蝦仁、章魚都有

服務生送來我們的餐點:一塊黑色石板裝了直徑達15公分的大板燒,淋上大阪燒醬跟美乃滋,上方切得極薄的柴魚片還一直飄動,以為我點的培根章魚大阪燒章魚是活的!另外一道生薑燒肉飯,服務生送上兩個盤子,一盤裝有切細的紅薑、高麗菜沙拉淋上美乃滋以及淋上蘋果照燒醬的薄燒肉片,另一盤則是兩個煎炸過的三角飯糰。



大阪燒醬就吃出了日本醬油的鹹(非常日本人的口味~),配上美乃滋與大阪燒一起吃,感覺來到日本了❤️❤️

每樣食材的份量都抓得恰當好處,一開始覺得很鹹的大阪燒醬在吃下最後一口時竟然也就與大阪燒本人完美比例的劃下句點。

這裡的服務生廚師團隊都是日本人,雖然法文不流利,服務態度卻令我家法國老爺極為讚賞!離開時就連餐廳最底部的服務生都大聲的一起喊著「ありがとうございました~」這頓飯也真的是身心都飽足了👍




【餐廳資訊】
Okomusu Paris
地址:11 rue Charlot 75003 Paris
訂位電話:+33 1 57 40 97 27
營業時間:
中餐週五-週日12:00~14:30
晚餐週二-週日19:00~22:30



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