| Eat n Shoot · 食記 | 超新鮮美味+超大份量吃飽飽沙拉熱食餐廳 Yohja

今天介紹的這家餐廳我與 Mr.Shoot 已去過多次，但每每人潮洶湧根本無法讓我拍照跟大家分享⋯這週終於有機會了！

它就是一家絕對值得小資健康女孩們去的超新鮮美味+超大份量吃飽飽沙拉熱食餐廳 Yohja

| Eat n Shoot · 食記 | 巴黎最好吃大阪燒餐廳 OKOMUSU Paris

今天跟大家介紹日本人法國人都愛去的巴黎最好吃大阪燒餐廳！

在台灣吃到好吃的大阪燒沒什麼新奇的，但這裡是「法國」！！法國人崇尚日本文化日本料理已是眾所皆知，但大家別以為巴黎的日本料理餐廳都道地好吃！

| Eat n Shoot · 食記 | 位於巴黎瑪黑區的日本小餐館 Restaurant Ponto Choux

今天跟大家分享一家非常值得去的2017新開幕日本小餐館。身處巴黎懶得假日下廚而身上荷包又不肥的中午很適合來一趟！

位在巴黎右岸瑪黑區（3區 75003），就在離著名法式薄餅餐廳Breizh Café' 不遠處有一家佔地面積不到15平方米的小餐廳。玻璃落地窗上直接用奇異筆寫著餐廳的名字 Pontochoux，每個經過的法國人都停下腳步張望，好奇小小的空間怎麼擠著這麼多人。

| Cook n Shoot · 食譜 | 餐會 · 外燴 蜂蜜檸檬沙拉醬

這週幫一個組織團體的對外活動做了外燴

因為我們巴黎家的廚房實在太迷你，要做出30人份的餐點也無法大刀闊斧做上太多精細的擺盤裝飾，可能還是以美味為主囉～

| Cook n Shoot · 食譜 | 秒殺 · 法式千層蛋糕 Mille Crepes

最近在台灣剛開幕的 Lady M，被貴婦們爭著要吃上一口！

其實最近這紅翻天的千層蛋糕，就是以法式薄餅 (crêpe) 一層層疊出來的。法式薄餅起源于法國西北的布列塔尼 (Bretagne)，12世紀由東方引進了一個傳奇麥類，讓土壤貧瘠的布列塔尼有了新的一片天，它就是黑麥粉 (Farine de blé noir) ，也就是由蕎麥 (sarrasin) 製成的麵粉。